森山勇助商店 木おけ魂 150ml・900ml

378円(税込)

定価 378円(税込)

150ml
900ml
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木桶醤油は刺身にぴったり

醤油を仕込む際に加える塩水の替わりに、木桶にて熟成され絞っただけの醤油(生揚げ醤油)を加えることで、合計3年以上熟成された贅沢な再仕込み醤油です。
百年以上経過した木桶によるお醤油づくりのなかでも、これこそが頂点と言う気持ちを込め、「木桶魂」と銘々。

シーンと静まった木桶の蔵が並ぶこの場所は、とても神聖なものを感じました。



原材料大豆(遺伝子組みかえでない)・小麦・食塩
内容量カネモリ醤油木桶魂 150ml / カネモリ醤油木桶魂 900ml
保存方法直射日光を避け保存
販売者森山勇助商店 島根県松江市石橋町393

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150ml
900ml